দুইবারের বেশি যেসব খাবার গরম করে খাওয়া স...

সময় এবং শ্রম দুই-ই বাঁচাতে একবারে রান্না করে রাখেন অনেকেই। এতে বাড়তি সময়ও লাগে না। খাওয়ার সময়ে শুধু গরম করে নিলেই হলো। ‘জার্নাল অব এগ্রিকালচার ফুড অ্যান্ড কেমিস্ট্রি’-র একটি প্রতিবেদন অনুসারে, বেশ কিছু খাবার বার বার গরম করা ঠিক নয়। তাতে খাবারের পুষ্টিগুণ তো চলে যায় বটেই, সেই সঙ্গে খাবারের স্বাদও নষ্ট হয়ে যায়। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক যে খাবারগুলো এক বারের বেশি করে গরম করে খাওয়া ঠিক না-...

ডেস্ক রিপোর্ট ৩ বছর আগে